Original, traditionell, handwerklich, direkt aus den korsischen Bergen
gepökeltes und geräuchertes Nackenfilet / échine salée et fumée, - fein aufgeschnitten entfaltet sie ihr Aroma
Wir sammeln bis etwa zur zweiten Monatshälfte Ihre Bestellungen und lassen dann die Ware direkt und frisch von Korsika kommen.
Nächster Bestellschluss ist dieses Mal der Dienstag, 30. April 2018, ca. 7 Uhr. Der folgende Bestellschluss ist dann voraussichtlich der 3. Juni 2018.
So gehen eine gute Woche später Ihr Schinken, Ihre Salami oder andere Spezialitäten an Sie.
Korsische Duftsäckchen, Getränke oder Spezialitäten im Glas haben wir häufig auf Lager.
Präsentation unseres korsischen Metzgers (in französischer Sprache):