Korsische Wildschweinpastete / Terrine de sanglier 140 gr.

Wildschweinpastete, in Korsika nach traditioneller Weise hergestellt. Das Fleisch wurde in Vin de Corse AOC eingelegt und mit Macchia-Kräutern aromatisiert. - Pâté de sanglier cuisiné en corse de façon traditionnelle, la viande a mariné dans un vin rouge AOC « vin de corse » aromatisé d’herbe du maquis.

Zutaten: Schweinespeck, Geflügelleber, Wildschweinfleisch 20%, Schweinefleisch, Zwiebel, Weinbrand, Salz, Kartoffelstärke, Gewürze, aromatische Pflanzen. . Ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsmittel. Hergestellt in einer Werkstatt, die mit auch Schalenfrüchten und Milch arbeitet. Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Deckel. Nährwertangaben für 100gr: Energie 1556 kJ/377 kKal, Fette 37 gr davon ungesättigte Fettsäuren 15 gr, Kohlenhydrate: 1,0 g, davon Zucker: 0,7 gr, Proteine: 10 gr, Salz:2,1 gr. Herkunftsland: Frankreich