Korsische Spezialitäten - ein Stück Korsika

Coppa, Lonzo, Wildschwein, Schinken, Ficatelli, Konfitüre ... und natürlich für Liebhaber der köstliche korsische Honig, bestes Olivenöl erster Kaltpressung und viele andere Spezialitäten frisch aus Korsika.

Die große Höhe im Gebirge garantiert intensiven Geschmack. Der Lonzu, die Coppa und auch die Würste unseres korsischen Metzgers sind noch handgefertigt und über Kastanienholz oder Heidekraut geräuchert.

Unsere Produkte mit "Label Rouge"-Kennzeichnung garantieren Aufzucht unter freiem Himmel bei lückenloser Rückverfolgung von Geburt an. "Bio" garantiert Fleisch aus ökologischer Landwirtschaft.

Die Säckchen gefüllt mit Kräutern der Macchia/Maquis bringen Ihnen Entspannung, Kräftigung und den wunderbaren Duft der Insel.

Die noch sehr traditionell geprägte Insel Korsika bestimmt maßgeblich die handwerklich gefertigten Lebensmittel, die auch von den Korsen in ihrer Ursprünglichkeit geschätzt und gekauft werden.

Bestellen Sie einfach ein Stück Korsika mit frischen, guten korsischen Spezialitäten.

Wir sammeln bis etwa zur zweiten Monatshälfte Ihre Bestellungen und lassen dann die Ware frisch vom korsischen Metzger zu Ihnen kommen. Ihre Wurst oder Schinken liegen nicht auf Lager.

Nächster Bestellschluss ist diesmal Sonntag, 31. Juli 2022, ca. 22 Uhr. So gehen Ihre Spezialitäten eine gute Woche später direkt an Sie. Der folgende Bestellschluss ist dann voraussichtlich 28. August 2022. Korsische Duftsäckchen, Olivenöl oder Spezialitäten im Glas haben wir häufig auf Lager.

Hier die Präsentation unseres korsischen Metzgers (in französischer Sprache):

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